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Tenute Juzzolini

Cantina Juzzolini PRIMAFILA IGT Bianco 2021 - Bottiglia 75 cl

Prezzo di listino €11,99 EUR
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Cantina Juzzolini Primafila IGT Bianco 2021 - Bottiglia 75 cl

Cantina Juzzolini Primafila IGT Bianco 2021 vino per accompagnare secondi di pesce

  • Degustazione: Colore giallo paglierino brillante.
  • Profumo floreale, inoltre sprigiona frutta fresca con note di pesca bianca, banana e mango con richiami di nocciola e mandorla nel finale.
  • Sapore – ampio, e anche delicato piacevolmente fruttato, dal retrogusto fragrante e fresco.
  • Tipo: Bianco.
  • Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
  • Vitigno: Chardonnay.
  • Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.
  • Terreno: argilloso e anche calcareo.
  • Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
  • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
  • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
  • Vendemmia: manuale prima settimana di agosto.
  • Resa per ettaro di uva: 60 – 70 q.li.
  • Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.
  • Maturazione: in acciaio per due mesi.
  • Affinamento: un mese in bottiglia pure a temperatura controllata.
  • Grado alcolico: 13% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, ottimo come aperitivo
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C.
  • Vino Calabrese

La Tenuta Juzzolini si estende su una superficie di circa 500 ettari di cui  100 ettari coltivati a vigneto a coltura specializzata, 50 ettari in uliveto secolare100 ettari a seminativo e la restante parte composta da pascoli e boschi per il bestiame, allevato allo stato brado, come i bovini di razza Podolica e il suino nero di Calabria.

I terreni, di origine calcareo argilloso e sabbioso, sono molto fertili perché ricchi di sorgenti naturali. L’intera area, baciata da un clima mediterraneo, con estati calde ed asciutte e inverni corti e piovosi, concede le condizioni ideali per la coltivazione della vite e dell’ulivo.

Oggi all’interno dell’azienda infatti si svolgono compiti ben precisi 35 collaboratori. Durante il periodo della vendemmia e della raccolta delle olive, i manovali si triplicano.

Vietato a minori di 18 anni Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

NON DISPERDERE IL VETRO NELL’AMBIENTE

                                  Ingredienti

                                  Informazioni nutrizionali

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