Tenute Juzzolini
Cantina Juzzolini PRIMAFILA IGT Bianco 2021 - Bottiglia 75 cl
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Cantina Juzzolini Primafila IGT Bianco 2021 - Bottiglia 75 cl
Cantina Juzzolini Primafila IGT Bianco 2021 vino per accompagnare secondi di pesce
- Degustazione: Colore giallo paglierino brillante.
- Profumo floreale, inoltre sprigiona frutta fresca con note di pesca bianca, banana e mango con richiami di nocciola e mandorla nel finale.
- Sapore – ampio, e anche delicato piacevolmente fruttato, dal retrogusto fragrante e fresco.
- Tipo: Bianco.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Chardonnay.
- Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.
- Terreno: argilloso e anche calcareo.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vendemmia: manuale prima settimana di agosto.
- Resa per ettaro di uva: 60 – 70 q.li.
- Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.
- Maturazione: in acciaio per due mesi.
- Affinamento: un mese in bottiglia pure a temperatura controllata.
- Grado alcolico: 13% in vol.
- Abbinamento gastronomico: si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, ottimo come aperitivo
- Temperatura di servizio: 8-10 °C.
- Vino Calabrese
La Tenuta Juzzolini si estende su una superficie di circa 500 ettari di cui 100 ettari coltivati a vigneto a coltura specializzata, 50 ettari in uliveto secolare, 100 ettari a seminativo e la restante parte composta da pascoli e boschi per il bestiame, allevato allo stato brado, come i bovini di razza Podolica e il suino nero di Calabria.
I terreni, di origine calcareo argilloso e sabbioso, sono molto fertili perché ricchi di sorgenti naturali. L’intera area, baciata da un clima mediterraneo, con estati calde ed asciutte e inverni corti e piovosi, concede le condizioni ideali per la coltivazione della vite e dell’ulivo.
Oggi all’interno dell’azienda infatti si svolgono compiti ben precisi 35 collaboratori. Durante il periodo della vendemmia e della raccolta delle olive, i manovali si triplicano.
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni
NON DISPERDERE IL VETRO NELL’AMBIENTE
Ingredienti
Ingredienti
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali
Condividi


Image with text
Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.
Image banner
Blog posts
Articolo del blog
Offri ai clienti un riepilogo dell'articolo del blog
Subscribe to our emails
Be the first to know about new collections and exclusive offers.