Dall'età di 4 anni, sono cresciuto nel negozio di mamma "Talmone", pieno di dolci e leccornie varie. Per 30 anni ho fatto il rappresentante in giro per l'Italia, dove ho potuto gustare le molteplici specialità gastronomiche regionali della nostra penisola. Quindi ho aperto questo negozio fisico e on line, per offrirne una selezione dei migliori prodotti con un giusto prezzo.