Cantina Ippolito I Mori rosso IGT 2022 - bottiglia 75 cl

Cantine Ippolito I MORI Calabria Indicazione Geografica Tipica

Cantina Ippolito I Mori rosso IGT 2022 la vigoria del vitigno principe di Calabria, il Gaglioppo, e anche la morbidezza del grande bordolese, il Cabernet Sauvignon, si fondono per dar vita a I Mori.

• Vitigno: Gaglioppo (70%), Cabernet S. (30%).
• Grado alcolico: 14% Vol.
• Caratteristiche: di color rubino intenso con note violacee,
• Al naso evidenzia uno spettro aromatico complesso, frutti rossi maturi su fondi di spezie, vaniglia e note balsamiche
• Di grande struttura, in bocca è morbido, caldo e ben equilibrato.
• Tecnica di produzione: le uve raccolte a mano nella seconda decade di ottobre, vengono vinificate tradizionalmente in fermentini termo-controllati.
• Un affinamento di 12 mesi in piccoli botti di rovere francese ne ingentilisce la vigoria dei tannini
• Consigli: da abbinare con paste ben condite, arrosti e anche  formaggi stagionati.
• Temperatura di servizio ideale: 18° C (65° F).
• Vino Calabrese

Con oltre 170 anni di storia, la cantina Ippolito rappresenta infatti la più antica realtà vinicola oggi esistente in Calabria. Ubicata nel centro storico di Cirò Marina, nonchè cuore della viticoltura calabrese, l’azienda include una tenuta agricola di oltre 100 ettari, distribuiti tra dolci colline e soleggiate pianure a ridosso del mar Ionio, situati nella zona classica del Cirò.

Da sempre la mission aziendale è il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni quali il Gaglioppo, il Greco Bianco, il Calabrese, il Pecorello ed in ultimo il Greco Nero. Pure attraverso la costante ricerca, l’impiego di tecniche innovative, il diretto controllo di tutti i processi produttivi, ricerchiamo nei nostri vini l’eleganza, l’esclusività e l’identità con il nostro territorio.

 Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

Bottiglia GL 71 vetro - Tappo FOR 51 sughero - Capsula C/PVC 90 Plastica