Cantina Ippolito Calabrise  IGT vino rosso 2020 - bottiglia 75 cl

Cantina Ippolito Calabrise  IGT vino rosso 2020, antico vitigno autoctono originario della Calabria meridionale, nasce come Calabrise, testimone della nostra attitudine a riscoprire e valorizzare il patrimonio ampelografico regionale.

Un omaggio alla nostra terra ed anche  alla sua gente.

Tecnica di produzione: le uve, raccolte manualmente agli inizi di ottobre, inoltre subiscono una lunga macerazione sulle vinacce. Dopo soli 7 mesi di affinamento in recipienti di acciaio, il vino viene imbottigliato, così da preservare intatta la fragranza del frutto.

• CALABRISE Calabria Indicazione Geografica Tipica
• Vitigno: Calabrese (100%).
• Grado alcolico: 14,5%.
• Caratteristiche: di colore rosso cupo con riflessi violacei,
• al naso presenta sentori di frutta rossa, prugna, amarena e pepe nero
•  In bocca è fresco, polposo, solare, dai tannini morbidi e carezzevoli.
• Consigli: ideale con tutti i piatti tipici della cucina mediterranea.
•  Temperatura di servizio ideale: 18° C (65° F)
• Vino Calabrese

Con oltre 170 anni di storia, la cantina Ippolito rappresenta infatti la più antica realtà vinicola oggi esistente in Calabria. Ubicata nel centro storico di Cirò Marina, cuore della viticoltura calabrese, l’azienda include una tenuta agricola di oltre 100 ettari, distribuiti tra dolci colline e soleggiate pianure a ridosso del mar Ionio, situati nella zona classica del Cirò.

Da sempre la mission aziendale è il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni quali il Gaglioppo, il Greco Bianco, il Calabrese, il Pecorello ed in ultimo il Greco Nero. Attraverso la costante ricerca, l’impiego di tecniche innovative, il diretto controllo di tutti i processi produttivi, ricerchiamo nei nostri vini l’eleganza, l’esclusività e l’identità con il nostro territorio.

 Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

Bottiglia GL 71 vetro - Tappo FOR 51 sughero - Capsula C/PVC 90 Plastica