Cantina IPPOLITO 160 Anni IGT Rosso 2019  - bottiglia 75 cl

Celebrazione alla nostra storia, impegno e passione. La grandezza del Gaglioppo insieme al nostro desiderio di innovare di continuo hanno dato origine ad un vino unico e di incredibile fascino.

Cantina IPPOLITO 160 Anni IGT Rosso 2019 Tecnica di produzione: i migliori grappoli di Gaglioppo, selezionati manualmente, vengono lasciati ad appassire su graticci fino a fine novembre e successivamente le relative vinacce macerano con vino da uve fresche. I vini così ottenuti vengono uniti. Segue affinamento in rovere per oltre un anno.

 Ippolito 160 ANNI Rosso Calabria Indicazione Geografica Tipica

• Caratteristiche: di colore rubino carico esprime suadenti profumi di sottobosco, viola, uva passa e spezie dolci.
• Vino complesso, di grande struttura, intrigante rotondità e lunga piacevolezza.
• Vitigno: Gaglioppo (100%).
• Grado alcolico: 15% Vol.
• Consigli: ideale con brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Delizioso anche dopo cena.
• Temperatura di servizio ideale: 18° C (65° F).
• Vino Calabrese

Con oltre 170 anni di storia, la cantina Ippolito rappresenta infatti la più antica realtà vinicola oggi esistente in Calabria. Ubicata nel centro storico di Cirò Marina, nonchè cuore della viticoltura calabrese, l’azienda include una tenuta agricola di oltre 100 ettari, distribuiti tra dolci colline e soleggiate pianure a ridosso del mar Ionio, situati nella zona classica del Cirò.

Da sempre la mission aziendale è il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni quali il Gaglioppo, il Greco Bianco, il Calabrese, il Pecorello ed in ultimo il Greco Nero. Attraverso la costante ricerca, l’impiego di tecniche innovative, il diretto controllo di tutti i processi produttivi, ricerchiamo nei nostri vini l’eleganza, l’esclusività e l’identità con il nostro territorio.

 Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

Bottiglia GL 71 vetro - Tappo FOR 51 sughero - Capsula C/PVC 90 Plastica