Cantina Ferrocinto Timpa del Principe IGP Bianco 2022 - bottiglia 75 cl

Cantina Ferrocinto Timpa del Principe IGP Bianco 2022 è prodotto da uve raccolte nelle prime ore del giorno, quando, leggermente più fredde per effetto della notte, possono esprimersi al meglio. Il suo nome è dedicato all’omonima vetta (1741 m. slm) della catena del Pollino

• Vitigno: Greco bianco-Mantonico
• Altimetria vigneto: 500 m.s.lm .
• Epoca – vendemmia: 1a- 2a decade di settembre
• Vinificazione: pressatura con protezioni dalle ossidazioni fermentazione 13-15°C
• Affinamento: sur-lies in acciaio
• Colore : bianco con leggeri riflessi dorati
• Abbinamenti: ideale come aperitivo o con antipasti delicati e piatti a base di pesce
• Profumo: bouquet floreale
• Temperatura di servizio: 8-10 °Co
• Prodotto tipico della Calabria

Cantina Ferrocinto

Nel 1849 i Baroni Salituri finiscono in particolare la costruzione della Masseria Fortificata al centro dei possedimenti agricoli nell’agro di Castrovillari.

Oggi sede dell’azienda, ma anche della bottaia di affinamento e dimora di un ramo della famiglia. Nel 2000 sono stati impiantati nuovi vigneti, ma è dal 2008 che i vigneti sono stati riconvertiti per produrre direttamente i vini con il marchio aziendale e, grazie anche all’impulso delle nuove generazioni, la Ferrocinto ha intrapreso un nuovo cammino.

L’azienda si estende per 130 ettari con 50 dei quali coltivati a vigneto con uve a bacca bianca e anche rossa. I vitigni più rappresentativi in particolare sono quelli autoctoni del territorio: il Montonico, il Greco Bianco, il Moscato e il Pecorello e tra i rossi il Magliocco Canino e Dolce, l’Aglianico e il Calabrese. Solo una piccola parte è piantata a Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

 Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

NON DISPERDERE IL VETRO NELL’AMBIENTE