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Tenute Juzzolini

Cantina Juzzolini Belfresco IGT Rosso 2019 - Bottiglia 75 cl

Prezzo di listino €8,59 EUR
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Cantina Juzzolini Belfresco IGT Rosso 2019  - Bottiglia 75 cl

Cantina Juzzolini Belfresco IGT Rosso 2019 anche  da gustare anche freddo nelle calde giornate estive

  • Degustazione: Colore – rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo – fruttato e floreale. Sapore – fresco, vivace e morbido
  • Tipo: Rosso.
  • Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
  • Vitigno: Gaglioppo.
  • Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Niballo”.
  • Terreno: argilla bianca.
  • Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
  • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
  • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e anche asciutte.
  • Vendemmia: manuale prima settimana di ottobre.
  • Resa per ettaro di uva: 60-70 q.li.
  • Vinificazione: macerazione carbonica 50% e criomacerazione 50%, svinatura e pressatura soffice.
  • Maturazione: in acciaio per tre mesi.
  • Affinamento: un mese in bottiglia a temperatura controllata.
  • Grado alcolico: 12,5% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: ottimo servito freddo sul pesce, formaggi e frutta esotica.
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C.
  • vino calabrese

La Tenuta si estende su una superficie di circa 500 ettari di cui  100 ettari coltivati a vigneto a coltura specializzata, 50 ettari in uliveto secolare100 ettari a seminativo e la restante parte composta da pascoli e boschi per il bestiame, allevato allo stato brado, come i bovini di razza Podolica e il suino nero di Calabria.

I terreni, di origine calcareo argilloso e sabbioso, sono molto fertili perché ricchi di sorgenti naturali. L’intera area, baciata da un clima mediterraneo, con estati calde ed asciutte e inverni corti e piovosi, concede le condizioni ideali per la coltivazione della vite e dell’ulivo.

Oggi all’interno dell’azienda infatti si svolgono compiti ben precisi 35 collaboratori. Durante il periodo della vendemmia e della raccolta delle olive, i manovali si triplicano.

Vietato a minori di 18 anni Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

NON DISPERDERE IL VETRO NELL’AMBIENTE 

Ingredienti

Informazioni nutrizionali

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