Suriano Crema di Peperoncini di Calabria - Vasetto 106 ml

La crema di peperoncino viene fatta in realtà macinando il famoso peperoncino e condito con olio di oliva extravergine.

Giancarlo Suriano Crema di Peperoncino fatta con solo i migliori peperoncini di Calabria per il top di gamma.

Varietà di peperoncino: lungo a sigaretta e tondo a ciliegino. Entrambi rappresentano il peperoncino classico di Calabria.

Piccantezza Media da usare :

• per insaprire il sugo o minestoni o legumi
• per tartine
• per la pizza

"In ogni angolo di mondo la natura ci dona peperoncini con profumi e sapori diversi; noi vogliamo esaltarli coltivandoli sotto il Sole di Calabria"  di Giancarlo Suriano

Se pensiamo al peperoncino rosso, piccante e pungente automaticamente il nostro pensiero va alla regione Calabria, regno indiscusso del piccolo frutto afrodisiaco.

E se pensiamo alla Calabria il Re del peperoncino è sicuramente Giancarlo Suriano.

Vulcanico produttore di specialità calabresi a Campora San Giovanni-Amantea sulla costa tirrenica, in provincia di Cosenza. Innamoratissimo della sua terra, ha studiato e dedicato anni di lavoro alla conoscenza del peperoncino, alla sua coltivazione e trasformazione. E' alla continua ricerca di idee per valorizzare i prodotti tipici e le peculiarità regionali e territoriali, in particolare il peperoncino.

Anche la Cipolla rossa di Tropea, la Melanzana Violetta di Longobardi, l’origano secco, che combinati con il peperoncino danno vita a sughi, pate, confetture e altro

Prodotti tipici della Calabria

 VETRO – Raccolta differenziata/Glass  - METALLO – Raccolta differenziata/Metal