Sugo al Nero di Seppia Delfino - vasetto 212 ml

Sugo al Nero di Seppia Delfino, si compra, si apre ed è già pronto all’uso

Di conseguenza scoprirai la qualità dei sughi pronti Delfino Battista di Cetara, piccolo comune della Costiera Amalfitana.

Perfetti quando non si ha troppo tempo da passare in cucina ma non si vuole rinunciare al gusto.della buona cucina.

Il nero di seppia ha un sapore particolarmente delicato: ha un leggero gusto di mare, un sentore iodato nonostante sia particolarmente sapido. Il suo colore lo rende un condimento davvero unico: è usato per esaltare il colore nero e aggiungere la sensazione di sapore marino ai piatti.

La prima nasce nella Sicilia orientale, dove i pescatori cercavano un modo per non buttare via nulla della seppia (variante marinara di ciò che si fa con il maiale) e le massaie pensarono di unire l'inchiostro a un soffritto di aglio, pomodorini e prezzemolo.

Ecco come usare il nero di seppia in cucina:

• Arancini al nero di seppia.
• Spaghetti al nero di seppia.
• Risotto al nero di seppia
• Pasta al nero di seppia (fresca, secca, all'uovo)

• Gnocchi di patate.

• Seppie in nero.

• Pane.

• Panatura.

peso netto 200 g

VETRO–Raccolta differenziata/Glass  METALLO–Raccolta differenziata/Metal