Sgambelluri TARTUFO AL RHUM Calabria 500g
Sgambelluri TARTUFO AL RHUM Calabria 500g
Sgambelluri TARTUFO AL RHUM Calabria 500g, cioccolato finissimo e un ricco bouquet di aromi incontrano il piacere della mandorla caramellata e il morbido ripieno al gusto cacao, zucchero di canna e pasta di nocciole, il tutto amalgamato con l’aroma e il profumo delicato del rhum.
Un dolce perfetto da gustare sorseggiando un vino passito come il Greco di Bianco o altri liquori Made in Calabria.
Sgambelluri gli artigiani del torrone - Dentro ogni torroncino c'è la nostra storia.
Salvatore Sgambelluri nasce a Siderno nel 1951w.
A soli 12 anni inizia a lavorare come apprendista presso “Serroino”, storica pasticceria sidernese.
A 15 anni si trasferisce a Genova per lavorare nella rinomata pasticceria “Capurro”.
Nel 1974 Salvatore ed il fratello Antonio aprono una pasticceria a Genova ma, nel 1978, decide di tornare al suo paese natio. Rileva un forno e lo trasforma in pasticceria, panetteria e anche gelateria.
Con amore e passione, riprende tutti i segreti dell’arte pasticcera acquisiti nel tempo modellandoli con grande personalità per creare dolci delizie tra cui pasticcini, panettoni, colombe, uova pasquali, dolci tradizionali calabresi e ancora di più il torrone, elemento cardine di tutta la produzione.
Salvatore Sgambelluri, maestro di pasticceria, guida il suo laboratorio artigianale assieme ai suoi figli.
Qui il torrone di pura mandorla trova di fatto la sua massima espressione.
Una storia lunga 40 anni che unisce l’esperienza del suo maestro anche alle nuove e moderne conoscenze acquisite dai suoi figli in scienze e tecnologia agroalimentare.
- Lotto 201024
- Scadenza 20/10/25
PLASTICA – Raccolta differenziata/Plastic
Ingredienti
Ingredienti
MANDORLE 15%, miele, zucchero, alcool rum 3,5%, sciroppo di glucosio, destrosio in polvere, ALBUME D’UOVO, acqua, FARINA DI GRANO TENERO, zucchero di canna fondente, cacao amaro in polvere, crema di NOCCIOLE e cacao. Copertura fondente: Zucchero, Grasso vegetale frazionato e totalmente idrogenato (palmisto), Cacao magro in polvere, Aromi. Emulsionanti: E 322 (lecitina di girasole), E 492 (sorbitano tristearato). Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore. ALLERGENI: MANDORLE, UOVO, FARINA, NOCCIOLE
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto Nutritional values for 100 g
energia/energy KJ 436 – Kcal 1823
grassi/fat 23 g
di cui acidi grassi saturi /satured 11 g
carboidrati/carbohydrate 47 g
di cui zuccheri/sugars 40 g
Fibra 4,4 g
proteine/proteine 8,1 g
sale 0,04 g
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Ottimi cioccolatini e buone sono anche le mandorle al rosmarino,servizio veloce, grazie Marcello
Ottimo il tartufo al rhum
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