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Dolci Peccati

Sgambelluri BOMBONIERA DI FICHI Bianchi Calabria 500g

Prezzo di listino $15.00 USD
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Offerta Esaurito

Sgambelluri BOMBONIERA DI FICHI Bianchi Calabria - busta 500g

Sgambelluri BOMBONIERA DI FICHI Bianchi Calabria - busta 500g, fichi con un cuore di mandorla, miele di Zagara fior d’arancio e ricoperti al cioccolato bianco; con un cuore di canditi d’arancio. Le materie prime come i fichi DOP di Cosenza e il miele prodotto sulla costa Jonica sono 100% Calabria. 

Sgambelluri gli artigiani del torrone - Dentro ogni torroncino c'è la nostra storia.

Salvatore Sgambelluri nasce a Siderno nel 1951w.
A soli 12 anni inizia a lavorare come apprendista presso “Serroino”, storica pasticceria sidernese.
A 15 anni si trasferisce a Genova per lavorare nella rinomata pasticceria “Capurro”.

Nel 1974 Salvatore ed il fratello Antonio aprono una pasticceria a Genova ma, nel 1978, decide di tornare al suo paese natio. Rileva un forno e lo trasforma in pasticceria, panetteria e anche gelateria.

Con amore e passione, riprende tutti i segreti dell’arte pasticcera acquisiti nel tempo modellandoli con grande personalità per creare dolci delizie tra cui pasticcini, panettoni, colombe, uova pasquali, dolci tradizionali calabresi e ancora di più il torrone, elemento cardine di tutta la produzione.

Salvatore Sgambelluri, maestro di pasticceria, guida il suo laboratorio artigianale assieme ai suoi figli.

Qui il torrone di pura mandorla trova di fatto la sua massima espressione.

Una storia lunga 40 anni che unisce l’esperienza del suo maestro anche alle nuove e moderne conoscenze acquisite dai suoi figli in scienze e tecnologia agroalimentare. 

  • Sgambelluri BOMBONIERA DI FICHI Bianchi Calabria 
  • Lotto 101023
  • Scadenza 10/10/24

     PLASTICA – Raccolta differenziata/Plastic  

Ingredienti

Gli ingredienti evidenziati possono causare allergie o intolleranze: Fichi secchi (72%), arancia candita (solo per i fichi ricoperti bianchi), MANDORLE (solo per i fichi ricoperti fondenti), miele, zucchero, aroma naturale di vaniglia.
Copertura Bianca: Zucchero, Grasso vegetale idrogenato frazionato, Siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, Aromi. Emulsionanti: E 322 (lecitina di girasole), E 492 (sorbitano tristearato).
Copertura fondente: Zucchero, Grasso vegetale frazionato e totalmente idrogenato (palmisto), Cacao magro in polvere, Emulsionanti: E 322 (lecitina di girasole), E 492 (sorbitano tristearato), Aromi. Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore.
ALLERGENI: MANDORLE, LATTE.

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto Nutritional values for 100 g
energia/energy KJ 341 – Kcal 1433
grassi/fat 7,6 g
di cui acidi grassi saturi /satured 5,6 g
carboidrati/carbohydrate 50 g
di cui zuccheri/sugars 58 g
Fibra 9,9 g
proteine/proteine 3,1 g
sale 0,17 g

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