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Pastificio Gioia

Pastificio Gioia Paccheri al Bergamotto - pacco 500 g

Prezzo di listino €2,80 EUR
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Pastificio Gioia Paccheri al Bergamotto - pacco 500 g

Pastificio Gioia Paccheri al Bergamotto hanno un gusto intenso, ma delicato,  nel processo di lavorazione viene addizionato del bergamotto, agrume dalle straordinarie qualità benefiche tanto da essere indicato anche con il nome di “Oro verde di Calabria”. 

Aromatizzato al bergamotto e dalla forma a apcchero grande è ottimo per essere servito con crostacei,molluschi e tutto il pesce in generale.

Grazie alla trafilatura al bronzo incorpora bene qualsiasi condimento.

Si consiglia di cucinarle con condimenti di pesce come:

  • tipo salmone,
  • tonno,
  • baccalà 
  • pesce spada

Pastificio Gioia nasce dalla passione per la pasta dei giovanissimi Fratelli Angilletta. La struttura è situata sulla Costa Viola in Calabria ed è una filiera corta a conduzione familiare, scrupolosa dalla produzione all'impacchettamento.

Vi troverete formati regionali ma anche molte varianti Aromatizzate che abbracciano tutto il valore del territorio (es. Bergamotto, Fileja alla Cipolla di Tropea, Peperoncino di Calabra e Zafferano).

I prodotti, essiccati lentamente e a basse temperature conferiscono alla pasta il risultato finale tipico e genuino.

Paese di coltivazione del grano: UE e non UE, Paese di molitura del grano: Italia

 Rifiuto indifferenziato

Ingredienti

Semola di GRANO duro , acqua, BERGAMOTTO 3% (umidità max 12.5%)
Paese di coltivazione del grano: UE e non UE
Paese di Molitura del grano : Italia

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto Nutritional values for 100 g
energia/energy KJ 1241,8
Kcal 295,64
grassi/fat 1,49 g
di cui acidi grassi saturi /satured 0,38 g
carboidrati/carbohydrate 62,04 g
di cui zuccheri/sugars 0,87 g
proteine/proteins 10,48 g
sale/salt 0,003 g

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