Girolomoni Pasta Penne Rigate Grano Cappelli Bio - 100% Grano duro Cappelli  Italiano - Pacco 500 g

Girolomoni Pasta Penne Rigate Grano Cappelli Bio

Questa pasta Girolomoni é prodotta solo utilizzando semola di grano duro Cappelli bio, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane.
Il Grano duro Cappelli Bio merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano".

Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento grano duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.

• Grano Duro Cappelli 100% biologiche e italiane.
• Pasta a base di grano italiano coltivato senza pesticidi e senza OGM.
• Organismo di controllo Aut. dal MIPAAF BIO 006 - Operatore controllato nr. LF45
• Trafilata al bronzo ed a lenta essiccazione.
• Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.

Girolomoni pasta Grano Duro Cappelli - Le nostre origini GINO GIROLOMONI

L’idea di Gino era quella di ridare vita a una collina, questa collina, dove lui ha scelto di piantare il seme della sua idea: produrre e trasformare il grano in pasta in un unico luogo. Da qui nasce la storia della cooperativa biologica Girolomoni, con una produzione interna e 100% biologica.

Pioniere dell’agricoltura biologica in Italia, Gino Girolomoni fu attivista politico, intellettuale, saggista ma soprattutto contadino. La sua vita è la storia del suo sogno: come restituire dignità alla terra e ai suoi guardiani, i contadini appunto. Dalla produzione di grani italiani e pasta integrale nel Monastero di Montebello, è stato quindi capace di innescare la rinascita di un intero territorio.

  PLASTICA – Raccolta differenziata/Plastic