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Nature Med

Nature Med Polvere di Liquirizia pura Biologica DOP - 100g

Prezzo di listino €4,50 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €4,50 EUR
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Imposte incluse.

Nature Med Polvere di Liquirizia pura Biologica DOP - Scatola 100g 

Nature Med Polvere di Liquirizia pura Biologica DOP la potete comprare in buste di peso di 100g  

Si può usare per preparare piatti, per tisane e per fare il liquore.

La Nature Med è una società dedita alla trasformazione della radice di liquirizia e anche  alla creazione di prodotti ottenuti dal suo estratto e dai suoi derivati.

Le conoscenze ultracentenarie di Nature Med riguardanti le tecniche produttive nonché l’utilizzo di radice esclusivamente calabrese, consentono di ottenere prodotti molto apprezzati e di elevata qualità.

Certificazione BIO
  • Organismo di Controllo per la certificazione biologica presente sul prodotto (Reg 834/07): ICEA (IT BIO 006)
  • Codice Operatore: R055
  • Origine Agricola del prodotto: Calabria
  • Certificazione DOP
    Sistema di controllo Relativo alla D.O.P. “Licorice from Calabria”:
  • Consorzio di tutela
  • Codice Operatore: LQZ003
Certificazione BI
  • Organismo di Controllo per la certificazione biologica presente sul prodotto (Reg 834/07): ICEA (IT BIO 006)
  • Codice Operatore: R055
  • Origine Agricola del prodotto: Calabria
Certificazione DOP
  • Sistema di controllo Relativo alla D.O.P. “Licorice from Calabria”: Consorzio di tutela
  • Codice Operatore: LQZ003 

Gli opifici industriali della Calabria antica, il vento che soffia sui campi e che accarezza  le piante di Glycyrrhiza.

La storia della Nature Med e della sua liquirizia di Calabria DOP parte infatti  da lontano.

È nel 1886 che la famiglia Zagarese, di fatto proprietaria di terreni in cui si coltivava la Rigulizia Cordara, installa un opificio per la lavorazione della radice di liquirizia.

Un primo insediamento artigianale, rivolto esclusivamente ad amici e parenti.

Ma che ben presto si allarga fino a diventare una realtà consolidata in tutta Europa.

Conquista numerosi premi in Italia e all’estero, come le medaglie d’oro ad Anversa e Nizza nel 1894 e il Grand Prix all’esposizione Universale di Parigi nel 1900.

Subito dopo la Seconda Guerra Mondiale, in Calabria rimangono in piedi solo piccoli conci (opifici dediti alla produzione artigianale di liquirizia).

Un numero molto limitato che, con l’andare avanti degli anni, scompaiono quasi del tutto.

 

GLUTEN FREE - VEGAN OK

 astuccio esterno, raccolta Carta - Involucro interno, raccolta Plastica

Ingredienti

Estratto di liquirizia*. (*=da agricoltura biologica)
GLUTEN FREE
VEGAN OK

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi 100g - Reg. (UE) 2018/848

Valore energetico: Kcal 320 – kJ 1360
Grassi: g 0,4
di cui saturi: g 0,05
Carboidrati: g 64
di cui zuccheri: g 4
Fibre: g 5
Proteine: g 13
Sale: g 0,03
Glicirizzina (valore medio): g 2

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