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Mulino Caputo

Lievito secco Caputo barattolo 100g

Prezzo di listino €3,00 EUR
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Lievito secco Caputo barattolo 100g

Lievito secco Caputo barattolo 100g, Lievito 100% Italiano ad elevata attività, del tipo Saccharomyces Cerevisiae 100% italiano.

Ottenuto esclusivamente da melasse italiane: ha un elevato potere fermentativo ed è ideale per realizzare impasti soffici dal gusto impareggiabile. Facile da usare, si conserva bene e più a lungo, ed impedisce sprechi: ne basta un terzo.

  • Il nostro lievito è nutrito solo con ingredienti naturali.
  • È adatto a tutti i tipi di lievitazione ed è perfetto anche per preparazioni senza glutine.
  • Grazie al barattolo richiudibile è semplice da conservare
CAPUTO è infatti il MULINO DI NAPOLI.

Dal 1924 interpretiamo con fedeltà e anche passione il patrimonio culinario di Napoli.

Dal 1924 lavoriamo il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e anche  appassionati dell’Arte Bianca farine di altissima qualità.

Autorevolezza, Spontaneità e Tradizione. È da questi valori che nasce l’arte bianca di Caputo, che grazie all’esperienza maturata in 3 generazioni di Maestri Mugnai Napoletani, ci permette di garantire elevatissimi standard qualitativi, per fare in modo che esperti ristoratori e artigiani del gusto esprimano al meglio la loro creatività.

Le nostre farine Caputo sono dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina.

Anche a casa è possibile preparare la vera pizza napoletana grazie a forni sempre più performanti e alla farina specializzate anche per il comparto domestico di Mulino Caputo.

 Riciclo metallo -  Riciclo plastica

Ingredienti

Lievito per panificazione (Saccharomyces Cerevisiae)
Emulsionante (Sorbitan Monostearato E491)

Informazioni nutrizionali

Customer Reviews

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Antonino Castiglione
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