Mastrobernardino
GRECO di TUFO DOCG Bianco 2021 - Mastrobernardino - 75 cl
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GRECO di TUFO DOCG Bianco 2021 - Mastrobernardino - Bottiglia 75 cl
Questo antico e prestigioso vitigno è stato portato nella provincia di Avellino dai Pelagi, dalla Tessaglia in Grecia, nel primo secolo avanti Cristo.
- DENOMINAZIONE Greco di Tufo DOCG
- VITIGNO Greco di Tufo 100%
- Le tenute di Tufo e Petruro Irpino si trovano su un suolo in prevalenza argilloso-calcareo con esposizione a Sud-Est e un’altitudine media di 450 m s.l.m.
- Il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot, la densità d’impianto di 3.000 ceppi/ettaro di media e una resa di circa 80 q/ettaro e 2,6 kg/ceppo.
- ETA’ DEL VIGNETO 15 anni in media.
- PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA Seconda decade di ottobre, raccolta manuale.
- Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
- Affinamento di almeno un mese in bottiglia.
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IL COLORE Giallo paglierino.
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IL PROFUMO Sentori fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime
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IL SAPORE Fresco, molto minerale, strutturato ed elegante.
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni
NON DISPERDERE IL VETRO NELL’AMBIENTE
Ingredienti
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Informazioni nutrizionali
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