Grappa Nonino Vendemmia Riserva 18 mesi meditato blend di Grappe da vinacce fresche. Invecchiata nonchè oltre 18 mesi in barriques e piccole botti. Elegante e persistente, con sentori di vaniglia e anche di pasticceria e cioccolato.

• MATERIA PRIMA: Pregiate vinacce friulane selezionate, raccolte fresche e morbide e accuratamente diraspate.
• DISTILLAZIONE ARTIGIANALE: Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore. 
• INVECCHIAMENTO NATURALE: Oltre 18 mesi in barriques e piccole botti. 0% coloranti.
• GRADAZIONE: 41% vol.
• IMBOTTIGLIAMENTO: Bottiglia in vetro trasparente da 50 ml.
• GUSTO: Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon.
• DEGUSTAZIONE: Elegante e persistente.

Cos’è la GRAPPA Nonino Vendemmia Riserva 18 mesi? 

È  il distillato più antico e tradizionale del Nord Italia. Si ottiene distillando la parte solida dell’uva: come la vinaccia.

• Fermentazione In purezza in ambiente anaerobico in tini in acciaio inossidabile, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.
• 100% Distillazione Artigianale Discontinua con il taglio delle teste e delle code, cioè in particolari esclusivi alambicchi a vapore in rame rinnovati da Benito Nonino.
• La distillazione avviene molto lentamente, per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche. 
• Produzione strettamente legata al raccolto della vendemmia d’annata.
• Riposo da 6 mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile.

 La Storia della Grappa Nonino

• 1 DICEMBRE 1973 Benito e Giannola Nonino, nel rispetto della tradizione, rivoluzionano il sistema di produrre e presentare la Grappa in Italia e nel mondo.
• Creano la Grappa di singolo vitigno, il Monovitigno® Nonino, distillando separatamente le vinacce dell’uva Picolit e trasformando la Grappa da Cenerentola a Regina dei distillati!
• 29 NOVEMBRE 1975  il Premio Nonino Risit d’Aur (barbatella d’oro) per la valorizzazione della civiltà contadina
• Ottiene l’autorizzazione Ministeriale al reimpianto di Schioppettino, Pignolo e Tacelenghe a cui si aggiunge la Ribolla Gialla così da preservare la biodiversità del territorio.
• 1977 Premio Nonino Risit d’Aur viene affiancato il Premio Nonino di Letteratura che si completerà dal 1984 con la Sezione Internazionale.
• 27 NOVEMBRE 1984 I Nonino segnano una nuova svolta, distillano l’uva intera e creano l’Acquavite d’Uva, ÙE®.
• L’Autorizzazione Ministeriale alla produzione dell’Acquavite d’Uva (D.M. 20.10.84) è concessa su specifica richiesta dei Nonino.
• 15 NOVEMBRE 1989 I Nonino impiantano in Buttrio - Friuli da iniziali 19 a 41 ettari di vigneto sperimentale con uve Fragolino, Merlot, Moscato, Picolit, Ribolla Gialla e Schioppettino.
• 3 APRILE 2000 Cristina, Antonella ed Elisabetta Nonino, dopo anni di ricerche, creano GIOIELLO® il distillato della “Purezza”, l’acquavite ottenuta dalla distillazione del solo miele.
• GIUGNO 2014 La Grappa Nonino è presa d'esempio ed icona della Grappa artigianale in “How It’s Made” (Come è fatto), documentario in onda sulla nota rete televisiva americana Discovery Channel. 1897 – 2017 120 anni delle Distillerie Nonino
• 12 GENNAIO 2017 La rivoluzione Nonino “da Cenerentola a Regina del mercato”, viene scelta come caso-studio da una delle riviste accademiche più influenti al mondo la London School of Economics (LSE) Business Review. 
• 20 GENNAIO 2020 San Francisco, Nonino è eletta ‘Migliore distilleria del Mondo’ by Wine Enthusiast Wine Star Awards - Spirit Brand/Distiller of the year 2019,
• prima distilleria italiana e unica Grappa a ricevere il prestigioso premio in Vent’anni di Edizioni, il più importante premio internazionale al mondo nel settore del vino e degli spiriti.