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Garritano 1908

GARRITANO FRESCOTTI Fichi Ricoperti Cioccolato Bianco 200 g

Prezzo di listino €9,00 EUR
Prezzo di listino €11,00 EUR Prezzo di vendita €9,00 EUR
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Imposte incluse.

GARRITANO FRESCOTTI Fichi Ricoperti di Cioccolato Bianco 200 g

GARRITANO FRESCOTTI Fichi Ricoperti di Cioccolato Bianco 200 g Fichi freschi "Dottato di Calabria" cotti al forno, ricoperti di Cioccolato Bianco

La Storia

L'azienda nasce nel 1908 nella vecchia Cosenza, a Corso Telesio, fondata da Pasquale Garritano primo produttore e trasformatore di fichi secchi in città.

Da ormai oltre 100 anni siamo specializzati nella lavorazione dei Fichi di Cosenza e siamo considerati uno dei punti di forza dell’agroalimentare calabrese. Oggi siamo giunti alla quinta generazione familiare, e alla tradizione abbiamo aggiunto l’innovazione con la lavorazione del cioccolato, creando nuovi prodotti, più ricercati ma sempre legati al nostro territorio.

Il nostro segreto è il prodotto di prima qualità che proviene solo dalle migliori coltivazioni locali e la lavorazione, rigorosamente manuale, secondo le antiche ricette gelosamente custodite e rigorosamente conservate.

Di generazione in generazione abbiamo voluto lasciare inalterate le varie fasi di lavorazione di questi pregiatissimi fichi D.O.P.. Come l’essiccazione al sole, la selezione manuale del miglior prodotto, la sterilizzazione senza l’aggiunta di conservanti, l’accurata scelta di tutte le materie prime.

Tutto questo ci ha consentito di crescere sempre più e da piccolo laboratorio artigiano oggi possiamo offrire una vastissima gamma di prodotti.

Produciamo i tradizionali fichi infornati a quelli farciti e ricoperti, alle praline, tavolette ripiene, creme spalmabili, uova di pasqua, cioccolatini e molto altro.

La nostra forza è la conduzione familiare.

Insieme curiamo il prodotto in tutte le sue fasi, dalla selezione ala presentazione finale sul mercato. Sempre attenti affinchè il tempo non ne alteri minimamente il gusto, che fa parte della nostra tradizione che ci differenzia da oltre un secolo.

Oggi speriamo di trasmettere con i nostri prodotti la passione e l’esperienza artigianale ultracentenaria tramandata dai nonni, al fine di garantirvi la genuinità che da sempre costituisce la componente fondamentale della produzione.

         PLASTICA – Raccolta differenziata/Plastic 

        Raccolta differenziata carta/paper 

    Ingredienti

    Fichi Freschi "Dottato di Calabria" cotti al forno (80%)
    Cpertura: Cioccolato Bianco (20%): zucchero, Burro di cacao, LATTE in polvere, siero LATTE in polvere.
    Emulsionante: Lecitina di SOIA, estratto di vaniglia.
    Può contenere tracce di FRUTTA a GUSCIO
    Senza Glutine

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali per 100 g di prodotto Nutritional values for 100 g
    energia/energy KJ 288 – Kcal 1206
    grassi/fat 2,05 g
    di cui saturi 0,30 g
    Colesterolo mg/100 g 0.00 g
    carboidrati/carbohydrate 60,15 g
    zuccheri/sugars 60,15 g
    Fibre 9,89 g
    proteine/proteine 2,66 g
    Sodio mg/100 g 75,76 g

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