Surianolii & C. snc
Crema di Habanero Rosso Suriano 90g
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Crema di Habanero Rosso Suriano 90g
Crema di Habanero Rosso Suriano 90g, peperoncino piccantissimo di origine Messicana, coltivato in Calabria nelle varietà: rosso, chocolate, orange, giallo.
Piccantezza altissima, adatto per vegani, da usare :
- per insaporire il sugo o minestoni o legumi
- per tartine
- per la pizza
"In ogni angolo di mondo la natura ci dona peperoncini con profumi ma anche sapori diversi; noi vogliamo esaltarli coltivandoli sotto il Sole di Calabria" di Giancarlo Suriano
Se pensiamo al peperoncino rosso, piccante e pungente automaticamente il nostro pensiero va alla regione Calabria, regno indiscusso del piccolo frutto afrodisiaco.
E se pensiamo alla Calabria il Re del peperoncino è sicuramente Giancarlo Suriano.
Vulcanico produttore di specialità calabresi a Campora San Giovanni-Amantea sulla costa tirrenica, in provincia di Cosenza. Innamoratissimo della sua terra, ha studiato e dedicato anni di lavoro alla conoscenza del peperoncino, alla sua coltivazione e trasformazione. E' alla continua ricerca di idee per valorizzare i prodotti tipici e le peculiarità regionali e territoriali, in particolare il peperoncino.
Anche la Cipolla rossa di Tropea, la Melanzana Violetta di Longobardi, l’origano secco, che combinati con il peperoncino danno vita a sughi, pate, confetture e altro
Prodotti tipici della Calabria
VETRO – Raccolta differenziata/Glass - METALLO – Raccolta differenziata/Metal
Ingredienti
Ingredienti
Peperoncino Habanero fresco 92%, olio extra vergine di oliva, sale.
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto Nutritional values for 100 g
energia/energy KJ 480
Kcal 116
grassi/fat 9,7 g
di cui acidi grassi saturi /satured 1,3 g
carboidrati/carbohydrate 4,8 g
di cui zuccheri/sugars 1,9 g
Fibra alimentare 1,78 g
proteine/proteins 2,3
sale/salt 0,93 g
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