Crema di Cime di Rapa con Colatura di Alici Delfino 212 ml

Crema di Cime di Rapa con Colatura di Alici Delfino 212 ml, pochi ingredienti, ma davvero speciali, per trasformare un prodotto pratico e sempre pronto all’uso in un’autentica bontà.

Ideale per guarnire bruschette, crostini o aggiungere un tocco di sapore alle tue ricette preferite.

Questo condimento, ideale per la pasta, nasce dalla fusione della: 

Colatura di alici nobile discendente del Garum, usato dagli antichi romani come condimento universale.

la Colatura di Alici è una delle specialità dell’arte culinaria cetarese.

La nostra viene preparata con la stessa passione di un tempo, secondo i precetti dell’antica tradizione della Costiera Amalfitana.

Elemento principale sono le famose Cime di Rape.

Che si chiamano:

• Cime di rapa in Puglia,
• Rapini in Toscana,
• Pulezze nell'Aretino,
• broccoletti a Roma,
• broccoli di rapa in Calabria 
• Friarielli della Campania.

Una crema da scaldare allungare con un po di olio extra vergine di olive, e  altare insieme alla pasta, tanto meglio se le famose  orecchiette.