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Le Manzane

Le Manzane - Prosecco Superiore 20.10 Millesimato Extra Dry DOCG

Prezzo di listino €11,90 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €11,90 EUR
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Imposte incluse.
Le Manzane - Prosecco Superiore 20.10 Millesimato Extra Dry DOCG  - bottiglia 75 cl

Le Manzane - Prosecco Superiore 20.10 Millesimato Extra Dry DOCG , un ottimo prosecco al giusto prezzo

 

Varietà delle uve

Glera atto a dare Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg min 85% + Chardonnay/Pinot Bianco max 15%

Vigneti e tipologia di terreno

I vigneti si trovano ad un’altitudine variabile tra i 200 e i 250 metri s.l.m., esposizione sud-est, coltivati su terreni di medio impasto tendente all’argilloso, in tali vigneti la produzione è stata gradualmente ridotta negli ultimi anni per avere un prodotto più importante

Vinificazione e affinamento

Solo mosto di sgrondo gravitazionale, decantazione statica a freddo dello stesso (5-7°C) e avvio alla fermentazione alcolica a temperatura media di 16/17°C. Successiva sosta sui lieviti per 2 mesi circa con un unico travaso. Presa di spuma in autoclavi con una rifermentazione di circa 50 giorni a temperatura di 13°C. Ulteriore sosta sui lieviti di 3 mesi con sollevamento periodico degli stessi. Successivo affinamento in bottiglia di 30 giorni prima dell’immissione nel mercato.

Caratteristiche organolettiche

Colore paglierino scarico ravvivato dal perlate fine e persistente, profumo delicato fruttato con sfumature floreali, sapore asciutto, sapido, minerale. Retrogusto piacevole e persistente.

  • Temperatura ottimale: 6-8 ˚C
  • Prod. Annuale: 80/90 mila
  • Gradazione: 11,5%
  • Zuccheri residui: 16 - 18 g/L
  • Formato: 750ml
La nostra casa, la nostra passione

Al cospetto delle maestose Dolomiti dimora la Cantina Le Manzane, che prende il nome dalla zona chiamata “Manzana” e rappresenta una delle punte più avanzate sul territorio nell’ambito della cultura enologica.

I Premi

Negli anni i nostri vini hanno ricevuto numerosi premi e riconoscimenti prestigiosi. Queste occasioni sono per noi motivo di grande soddisfazione e ci ripagano della fatica, della dedizione e dell’impegno profuso ogni giorno nel nostro lavoro per realizzare prodotti di qualità.

Vietato a minori di 18 anni Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

NON DISPERDERE IL VETRO NELL’AMBIENTE 

Ingredienti

Informazioni nutrizionali

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