Azienda Agricola Teuranus
Azienda Agricola Teuranus - Miele Italiano CASTAGNO Vasetto 400 g
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Azienda Agricola Teuranus - Miele Italiano CASTAGNO Vasetto 400 g
Azienda Agricola Teuranus - Miele Italiano CASTAGNO Vasetto 400 g è un miele di alta qualità e genuinità, Un prodotto per i consumatori più esigenti, che cercano un miele autentico, senza compromessi.
Il miele di castagno è una delle varietà nostrane più conosciute ed apprezzate anche all’estero, prodotto da alveari stanziali in montagna.
Dal colore scuro più o meno intenso, molto dolce e molto calorico, non cristallizza quasi mai, ha un forte retrogusto amarognolo Ha delle caratteristiche organolettiche e gustative che si prestano ad accompagnare alimenti e ricette tipicamente autunnali.
Dal punto di vista nutrizionale è, come gli altri mieli, un’ottima fonte energetica di glucidi e contiene varie molecole antiossidanti di origine vegetale. Nella norma, rispetto alla categoria, la concentrazione di vitamine e minerali. Non pastorizzato, conserva le proprietà antibatteriche e antinfiammatorie grazie alla ricchezza in polifenoli; questi, uniti al ben noto effetto emolliente dell’alimento, fanno del miele una buona soluzione per il trattamento delle faringiti
E’ un’ottima fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali, quali manganese, potassio, calcio e in particolare ferro.
- Zona di Raccolta: Calabria
- Colore: SCURO
- Profumo: Variabile a seconda della fioritura
- Sapore: Variabile a seconda della fioritura
ABBINAMENTI
Il CASTAGNO è un ottimo dolcificante, dal sapore intenso.
Si abbina a tutti i tipi di formaggio. Viene usato per fare dolci tipici calabresi
Miele Italia
VETRO–Raccolta differenziata/Glass METALLO–Raccolta differenziata/Metal
Ingredienti
Ingredienti
Informazioni nutrizionali
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