COLOMBA CON CREMA LIMONCELLO PALLINI Flamigni 950g

COLOMBA CON CREMA LIMONCELLO PALLINI Flamigni 950g, Lasciati tentare dalla Colomba Flamigni con crema al Limoncello Pallini.

La delizia artigianale ideale per tutti coloro che sono anche  alla ricerca della perfetta combinazione tra sapori audaci e aromi freschi e raffinati.

Grazie al suo morbido impasto realizzato con lievito madre 100% naturale e alla sua avvolgente crema al Limoncello Pallini potrai vivere un'esperienza gustativa unica nel suo genere.

Vivendo ogni morso in un vero e proprio momento di festa. La glassa di cioccolato bianco e la granella di zucchero profumata al limone donano poi una croccantezza irresistibile, tutta da gustarsi fetta dopo fetta.

Flamigni

Oggi gli impianti di produzione Flamigni sorgono alle pendici delle colline tra Forlì e Predappio e si estendono su un’area di oltre 12.000 metri quadrati. Qui vengono create tutte le specialità Flamigni a partire dal Panettone in tutte le sue declinazioni, fino ad arrivare al Torrone e alla raffinata Pasticceria da tè e rustica.

Flamigni si compone delle sofisticate apparecchiature per le lavorazioni semi artigianali della pasticceria secca.

E fiore all’occhiello dello stabilimento forlivese sono le sue quattordici torroniere Somarè degli anni Cinquanta, con caldaie in rame martellato a mano.

Mantenute in perfette condizioni d’utilizzo, che costituiscono l’attrezzatura ideale per le lunghe e accurate lavorazioni a bagnomaria.
Nello stabilimento forlivese si producono i lievitati da ricorrenza: Panettoni e Colombe. Fra le altre apparecchiature, l’impianto si avvale di tre impastatrici a braccia tuffanti San Cassiano per lavorazioni lente, del tutto identiche a quelle usate dagli artigiani pasticcieri. La scarpatura, cioè il taglio a croce sulla superficie dei panettoni avviene manualmente, come una volta.
Usciti dal forno, i lievitati vengono capovolti a mano e il loro raffreddamento avviene a temperatura ambiente in almeno dodici ore.

• Lotto 4025
• Scadenza 31/07/2024

  PLASTICA – Raccolta differenziata/Plastic - PP5