Caputo Farina INTEGRALE pacco 5 kg
€ 8.5 EUR
Caputo Farina INTEGRALE pacco 5 kg
Caputo Farina INTEGRALE pacco 5 kg prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano. Ricca di germe e fibra, assicura un profumo genuino dopo la cottura.
- Tipo: Caputo Farina INTEGRALE,
- PROTEINE 12,50%,
- PANIFICAZIONE W 170/190,
- ELASTICITÀ P/L 0,80 / 0,90
CAPUTO è infatti il MULINO DI NAPOLI.
Dal 1924 interpretiamo con fedeltà e anche passione il patrimonio culinario di Napoli.
Dal 1924 lavoriamo il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e anche appassionati dell’Arte Bianca farine di altissima qualità.
Autorevolezza, Spontaneità e Tradizione. È da questi valori che nasce l’arte bianca di Caputo, che grazie all’esperienza maturata in 3 generazioni di Maestri Mugnai Napoletani, ci permette di garantire elevatissimi standard qualitativi, per fare in modo che esperti ristoratori e artigiani del gusto esprimano al meglio la loro creatività.
Le nostre farine sono dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina.
Anche a casa è possibile preparare la vera pizza napoletana grazie a forni sempre più performanti e alle farine specializzate anche per il comparto domestico di Mulino Caputo.
Caputo Farina Integrale da 5 kg è la farina disponibile per l’uso casalingo.
Per ordinare: contattaci e ti prepariamo l'ordine.
Contatta per ordinare