Azienda Agricola Cantina Pacelli
Cantina Pacelli TEMESO Rosso IGP 2015 - 75 cl
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Cantina Pacelli Temeso Rosso IGP 2015- bottiglia 75 cl
Cantina Pacelli Temeso Rosso IGP 2015 è un vino rosso biologico prodotto con uve Calabrese e anche Magliocco dolce. Viene prodotto nella zona di Malvito in provincia di Cosenza.
Temeso Rosso IGP 2015:
- Uvaggio : Calabrese 70% Magliocco dolce 30%
- Vinificazione e affinamento la vendemmia avviene a fine settembre.
- A seguito di una pigio-diraspatura soffice avviene la fermentazione a in vasche d’acciaio da 50 hl.
- Il vino fa un affinamento in botte di rovere per 8 mesi e in acciaio per 10 mesi.
- Gradazione alcolica 14% vol.
- La temperatura di servizio consigliata è di 14° -16°C.
- Vino Calabrese
Caratteristiche del Tèmeso
Il Tèmeso di Tenute Pacelli è rosso rubino. Al naso si presenta intenso e complesso con profumi di frutti di bosco selvatici, come more, ribes e mirtillo. In bocca il gusto è pieno e avvolgente, con una trama morbida che accarezza il palato. Finale gradevolmente speziato.
Abbinamenti gastronomici e temperature di servizio
Il Tèmeso di Tenute Pacelli è un vino adatto ad essere consumato con carni in umido, formaggi stagionati, funghi e ragù di cinghiale.
La Cantina Pacelli
Clara, Carla e anche Laura.
Sono le donne di Tenute Pacelli, piccola e promettente azienda di vino a nord della Calabria.
Mamma e figlie la gestiscono dal 2010 con passione e anche dedizione, ognuna con un ruolo ben preciso.
Clara, di origini istriane, è l’anima commerciale;
Carla e Laura, da Milano, curano la comunicazione e i rapporti con la distribuzione.
E poi Francesco, il padre – ex avvocato -, grazie alle cui scelte imprenditoriali l’azienda è cresciuta esponenzialmente
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni
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Ingredienti
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Informazioni nutrizionali
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