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Azienda Agricola Cantine Pacelli

Cantina PACELLI Pauciuri Rosso IGP Biologico 2017 - 75 cl

Prezzo di listino €14,90 EUR
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Cantina PACELLI  Pauciuri Rosso IGP Biologico 2017 - bottiglia 75 cl

Cantina PACELLI  Pauciuri Rosso IGP Biologico è un vino rosso biologico prodotto con uve Barbera e Magliocco nella zona di Malvito in provincia di Cosenza

  • Denominazione: Calabria IGP – Bilogico
  • Uvaggio: Barbera 60%, Magliocco 40%
  • Gradazione alcolica 14% vol.

Vinificazione e affinamento

La vendemmia avviene a settembre. A seguito di una pigio-diraspatura soffice avviene la fermentazione in vasche d’acciaio da 50 hl. Il vino fa un in botti di rovere da 5 hl per almeno 6 mesi. Dalla vigna più antica, è il vino storico dell’azienda. Affinato in tonneau, dal 2009 a oggi, ha la stessa eleganza, struttura e complessità del primo rosso firmato Pacelli.

Caratteristiche del vino Pauciuri

Il Pauciuri Rosso di Tenute Pacelli è rosso rubino,dal profumo fine, vinoso e fruttato, dalle gradevoli note floreali di viola, speziate e tostate.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Il Pauciuri Rosso di Tenute Pacelli è un vino che si accompagna molto bene con carni rosse e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è di 14° – 16° C.

La Cantina Pacelli

Clara, Carla e anche Laura.

Sono le donne di Tenute Pacelli, piccola e promettente azienda di vino a nord della Calabria.

Mamma e figlie la gestiscono dal 2010 con passione e anche dedizione, ognuna con un ruolo ben preciso.

Clara, di origini istriane, è l’anima commerciale;

Carla e Laura, da Milano, curano la comunicazione e i rapporti con la distribuzione.

E poi Francesco, il padre – ex avvocato -, grazie alle cui scelte imprenditoriali l’azienda è cresciuta esponenzialmente 

Vietato a minori di 18 anni Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

  NON DISPERDERE IL VETRO NELL’AMBIENTE   

Ingredienti

Informazioni nutrizionali

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