Cantina Nicotera Severisio Bidda IGT Bianco 2020 - bottiglia 75 cl

Cantina Nicotera Severisio Bidda IGT Bianco 2020 dal vitigno Pecorello in purezza, nasce un vino dal profumo di erbe aromatiche, fiori, frutta agrumata.

Bidda igt bianco risulta al palato è intenso, fresco, equilibrato e persistente

• Varietà:  Pecorello in purezza
• Vigneto:  Giacitura pianeggiante a 200 m s.l.m. su terreno franco-argilloso
• Sistema di allevamento:  Spalliera.
• Vendemmia:  Manuale nella seconda metà di settembre.
• Affinamento:  In acciaio inox e due mesi in bottiglia.
• Note Degustative:  Bidda IGT Bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. L’olfatto è incuriosito dalle erbe aromatiche e prosegue con note di fiori e frutta, per chiudere con riflessi agrumati. Al palato si percepisce l’intensità, poi si apprezzano freschezza, equilibrio e persistenza.
• Temperatura di servizio:  8° - 10° C
• Alcool:  13,5% vol

STORIA

Quella dei Nicotera Severisio è la storia di un’antica famiglia calabrese nota dal xv secolo che diede origine a personaggi di toga e d’armi. Protagonista a Lamezia Terme, in Calabria, è da sempre legata al lavoro agricolo e all’amore per la terra. Impegnata da quindici generazioni nella cura delle sue tenute, da allora tramanda la cultura della produzione di vino e olio ai propri figli.

Fu il Barone Ferdinando Nicotera ad avviare e gestire direttamente le attività dell’azienda di famiglia con scelte innovative, mantenendo sempre inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio. Il suo lavoro continua solidamente a vivere ogni giorno nei ricordi, nelle parole e nei gesti delle presenti generazioni.

OGGI

Oggi l’azienda è diretta dai figli Francesca, Antonio e Francesco, che hanno raccolto la sfida lanciata dal loro papà. Sono loro che continuano a portare avanti con passione e devozione la coltivazione di vitigni autoctoni e degli uliveti di proprietà della famiglia.

Metodi antichi e moderna tecnologia si incontrano nell’intera filiera, curata meticolosamente in ogni suo passo: la vendemmia, la vinificazione, e l’imbottigliamento, così come la raccolta e la spremitura delle olive sono testimoni di un sempre vivo e indissolubile legame con la terra, aspra e dura, ma allo stesso tempo prodiga di frutti per chi sa amarla e rispettarla.

 Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

NON DISPERDERE IL VETRO NELL’AMBIENTE