Cantina Ferrocinto Dolcedorme IGP Rosato 2020 -  Bottiglia 75 cl

Cantina Ferrocinto Dolcedorme IGP Rosato 2020 è fatto con uve Aglianico del nord della Calabria,  vinificato con tempi e tecniche moderne, formano un rosato di notevole impatto sia olfattivo che visivo.

• Vitigno: Aglianico
• Altimetria vigneto: 400 m.s.lm.
• Epoca – vendemmia: 2a decade di ottobre
• Vinificazione: vinificazione in bianco con pressatura soffice del pigiato
• Affinamento: sur-lies in acciaio
• Colore: rosa tenue
• Abbinamenti: accompagna tutto il pasto egregiamente antipasti di pesce e crostacei
• Profumo: Sentori di frutta (melone, pompelmo)
• Temperatura di servizio: 10-12 °C
• Vino Calabrese

Cantina Ferrocinto

Nel 1849 i Baroni Salituri finiscono in particolare la costruzione della Masseria Fortificata al centro dei possedimenti agricoli nell’agro di Castrovillari.

Oggi sede dell’azienda, ma anche della bottaia di affinamento e dimora di un ramo della famiglia. Nel 2000 sono stati impiantati nuovi vigneti, ma è dal 2008 che i vigneti sono stati riconvertiti per produrre direttamente i vini con il marchio aziendale e, grazie anche all’impulso delle nuove generazioni, la Ferrocinto ha intrapreso un nuovo cammino.

L’azienda si estende per 130 ettari con 50 dei quali coltivati a vigneto con uve a bacca bianca e anche rossa. I vitigni più rappresentativi in particolare sono quelli autoctoni del territorio: il Montonico, il Greco Bianco, il Moscato e il Pecorello e tra i rossi il Magliocco Canino e Dolce, l’Aglianico e il Calabrese. Solo una piccola parte è piantata a Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

 Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

NON DISPERDERE IL VETRO NELL’AMBIENTE