Brezzo Miele di Tiglio Biologico -  Vasetto 350 g

Brezzo Miele di Tiglio Biologico è un miele di alta qualità e genuinità, 100% biologico, controllato e garantito dall'Ente Certificatore Bioagricert.

Il miele di tiglio viene prodotto tra Giugno e Luglio dai fiori delle piante selvatiche di tiglio.

La peculiarità che rende questo miele facilmente riconoscibile è l’aroma di mentolo, avvertibile in modo netto sia all’esame olfattivo che, soprattutto, a quello gustativo.

All’aroma marcato si accompagna una sensazione di freschezza diffusa, un aroma persistente, dai sentori quasi balsamici, di erbe medicinali e spezie fresche.

Il miele di tiglio conserva le proprietà naturali tipiche dei fiori da cui nasce. Per questo motivo è il miele più adatto per la tisana della sera.

Il miele di tiglio deve il suo inconfondibile profumo alla presenza di più di 100 sostanze aromatiche diverse. I fiori di tiglio sono tra i più attraenti in assoluto per le api che li preferiscono a qualsiasi altra fioritura contemporanea.

Per questo è possibile produrre un miele di tiglio in purezza anche in presenza di altre piante che fioriscono nello stesso periodo e negli stessi luoghi (in primis il Castagno).

• Prodotto in Piemonte, Lombardia e Romagna.
• Colore chiaro
• Aroma gradevole 
• sapore forte e persistente che ricorda il profumo del fiore.
• Cristallizza lentamente con granuli grossolani

È il miele più adatto per dolcificare latte e tisane calde, indicato per la preparazione del vin brulè. Si abbina a formaggi d'alpeggio sia freschi che stagionati.

VETRO–Raccolta differenziata/Glass  METALLO–Raccolta differenziata/Metal